Wer darf wo bestellen – und wann?

In der kommenden Woche steht eine grundlegende Umwälzung der Bestellmodalitäten für COVID-19-Impfstoffe an. Das betrifft unter anderem den Kreis der bezugsberechtigten Ärztinnen und Ärzte, den Bestelltag, das Impfzubehör und die […]

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Emulgatoren unter Verdacht

Nicht nur in Cremes, sondern auch in verarbeiteten Lebensmitteln sind häufig Emulgatoren anzutreffen. Sie dienen einer verbesserten Textur und Haltbarkeit. Dass sie bei der Aufnahme über die Nahrung zu einer […]

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