Philadelphia gesüßt trinken Umsatzrückgang um 38 Prozent nach beverage tax
Ein Jahr nach Philadelphia bestanden Ihre Getränke Steuer, Verkauf von zuckerhaltigen und künstlich gesüßte Getränke sank um 38 Prozent in die Kette der Lebensmittel-Einzelhandel, nach Penn Medicine Forscher führten eine der größten Studien untersuchen die Auswirkungen eines Getränke-Steuer. Die Ergebnisse, diese Woche veröffentlicht in JAMA, zu übersetzen, um fast eine Milliarde weniger Unzen gezuckerte oder künstlich gesüßte Getränke—rund 83 Millionen Dosen soda—gekauft in der Gegend von Philadelphia. Die Ergebnisse geben weitere Hinweise darauf, Getränk Steuern können helfen, reduzieren den Verbrauch von zuckerhaltigen Getränken, die im Zusammenhang mit dem Anstieg der Adipositas und deren verwandten, nicht-übertragbare Krankheiten, wie Typ-II-diabetes.
Am 1. Januar 2017 in Philadelphia wurde die zweite Stadt in den Vereinigten Staaten zu implementieren, die eine Steuer auf die Verteilung von zuckerhaltigen und künstlich gesüßten Getränken. Das Ziel der 1,5 cent pro Unze-Steuer, Einnahmen zu generieren, zu unterstützen universal pre-K, Gemeinschaftsschulen und Verbesserungen von parks und Erholungszentren, mit dem möglichen Nebeneffekt, dass die Eindämmung der Verbrauch an ungesunden Getränken.
„Die Besteuerung von Zucker gesüßte Getränke ist eine der effektivsten Strategien zur Verringerung der Kauf von diesen ungesunden Getränken. Es ist ein public-health-no-brainer und eine politische win-win-Situation,“ sagte ersten Autor Christina A. Roberto, Ph. D., assistant professor der Medizinischen Ethik & Gesundheitspolitik in der Perelman School of Medicine an der University of Pennsylvania. „Es ist wahrscheinlich zu verbessern, die langfristige Gesundheit der Philadelphians, während die Erzielung von Einnahmen für-Bildung-Programme in der Stadt Philadelphia.“
Ländern auf der ganzen Welt, wie Mexiko und das Vereinigte Königreich, haben sich Getränke-Steuern in public health-tools zu helfen, langsam die steigenden raten von übergewicht eine Globale Epidemie. Allein In den Vereinigten Staaten, zwei Drittel der Erwachsenen Bevölkerung ist fettleibig oder übergewichtig. In Philadelphia, mehr als 68 Prozent der Erwachsenen und 41 Prozent der Kinder sind übergewichtig oder fettleibig. Zusätzlich, nach Philadelphia ‚ s Community Health Assessment, 32 Prozent der Erwachsenen und 18 Prozent der Jugendlichen in der Stadt verbrauchen Sie eine oder mehr Zucker gesüßte Getränke pro Tag. Getränke Steuern sind nun schon vergangen, in sieben US-Städten und betrachtet wird, auf der staatlichen Ebene in Connecticut und Colorado. Die erste Stadt, übergeben Sie das Steuer, Berkeley, Calif., reduzierte sich der Umsatz insgesamt von zuckerhaltigen Getränken von 10 Prozent und der Energieverbrauch um 52 Prozent unter seinem niedrigen Einkommen Einwohner, nach jüngsten Studien.
Zur Ermittlung der Auswirkungen das neue Gesetz haben würde, auf Preise und Umsätze in Philadelphia, haben die Forscher analysiert, die Shop-weiten Getränk Preis-und Umsatzdaten eines Jahres vor und eines Jahres nach Ablauf der Steuer-umgesetzt wurde bei 291 Einzelhändler Kette. Speichert enthalten Supermärkte, Großeinkäufer, und Apotheken, die zusammen repräsentieren die größten Quellen von zuckerhaltigen Getränke-Umsatz. In der Studie nicht enthalten restaurants und unabhängige Läden. Zum team gehörten die Filialen innerhalb der Stadtgrenzen und die, die gerade draußen, um zu verstehen, wie viele besteuert, Getränke wurden gekauft, über Stadt-Linien, die Steuer zu vermeiden. Sie verglichen Ihre Ergebnisse nach Baltimore, die keine Getränke Steuer.
Die Daten stammen von Information Resources, Inc., ein Unternehmen, das Spuren und kompiliert die Verkaufsdaten von Händlern in den USA erhältlich. Die Forscher haben auch berechnet, wie viel die Preise erhöht, nachdem die Steuer.
Ein Jahr nach Ablauf der Steuer-wurde umgesetzt, die Kosten von zuckerhaltigen und künstlich gesüßte Getränke stieg um 0.65, 0.87, und 1,56 Cent pro Unze in Supermärkten, Großeinkäufer und die Apotheken, beziehungsweise.
Zwischen Januar 2016 und Dezember 2017, es war eine 59-Prozent-Reduzierung in besteuert Getränkeindustrie Umsatz in Supermärkten, eine Reduktion um 40 Prozent an Masse Merchandiser und eine 13-Prozent-Reduzierung in den Apotheken. Insgesamt, Menschen erworben haben fast 1,3 Milliarden weniger Unzen, nachdem die Steuer, die mehr als 50 Prozent Rückgang im Gesamtvolumen von Unzen. Dagegen lag der Umsatz in Pennsylvania Grenze Postleitzahlen haben Anstieg um 308,2 Mio. betragen Unzen. Daher, nachdem die Buchhaltung für einige Verbraucher, die die Stadt überquert Linien um Getränke zu kaufen, außerhalb der Stadt, die insgesamt einen Umsatz von besteuert Getränke sank um 38 Prozent unter Kette der Lebensmittel-Einzelhandel in der Umgebung, berichteten die Forscher. In einer separaten Studie veröffentlicht, die Anfang dieses Jahres in PLOS ONE, die Penn Forscher fanden heraus, dass Anmeldungen von Arbeitslosigkeit Ansprüche in Philadelphia Branchen potenziell betroffen von der Getränke-Steuer ändert sich nicht, im Jahr nach Ablauf der Steuer-umgesetzt wurde.