Mütterlichen Verzehr von Nüssen während der Schwangerschaft verbunden mit Verbesserungen in die Entwicklung des Nervensystems bei Kindern
Nüsse sind bekannt, um zu helfen, das Risiko von Bluthochdruck, oxidativer stress und diabetes und Sie ausüben kann eine schützende Wirkung gegen geistigen Verfall im Alter. Zu dieser Liste von positiven gesundheitlichen Auswirkungen, wir können jetzt neue Erkenntnisse aus einer Studie unter der Leitung vom Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal), ein Institut, unterstützt von der „la Caixa.“ Die Studie, veröffentlicht im European Journal of Epidemiology, gefunden, verbindungen zwischen einer mütterlichen Ernährung Reich an Nüssen, die während des ersten Trimesters der Schwangerschaft und verbessert die Entwicklung des Nervensystems des Kindes.
Durchgeführt wurde die Studie in Spanien und enthalten über 2200 Mutter-Kind-Paare eingeschriebenen Kohorten gehören zu den INMA ‚ – Projekt befindet sich in Asturien, Guipuzcoa, Sabadell und Valencia. Informationen auf den mütterlichen Verzehr von erhaltenen Fragebögen über Ernährungsgewohnheiten, die den Müttern ausgefüllt, während die erste und Letzte trimester Ihrer Schwangerschaft. Die Kinder neuropsychologische Entwicklung wurde anhand mehrere International validierte standard-tests, 18 Monate, 5 Jahre und 8 Jahre nach der Geburt.
Die Analyse der Ergebnisse zeigte, dass die Gruppe der Kinder, deren Mütter aßen mehr Nüsse während des ersten Trimesters der Schwangerschaft, die die besten Ergebnisse in allen tests die Messung der kognitiven Funktion, aufmerksamkeitsleistung und Arbeitsgedächtnis.
„Dies ist die erste Studie untersuchen die möglichen Vorteile der Verzehr von Nüssen während der Schwangerschaft für das Kind ist die Entwicklung des Nervensystems in der langfristig. Das Gehirn unterliegt einer Reihe komplexer Prozesse, die während der Trächtigkeit und das bedeutet, dass die mütterliche Ernährung ist ein entscheidender Faktor in der fetalen Entwicklung des Gehirns und kann langfristige Auswirkungen, erläutert Florence Gignac, ISGlobal Forscher und ersten Autor von der Studie. „Die Nüsse, die wir berücksichtigten, in dieser Studie waren die Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Pinienkernen und Haselnüssen. Wir denken, dass die positiven Effekte beobachtet werden könnten, aufgrund der Tatsache, dass die beiliegenden Muttern hohen Gehalts an Folsäure und, in bestimmten, essentiellen Fettsäuren wie omega-3 und omega-6. Diese Komponenten, die dazu neigen, sich im neuronalen Gewebe, besonders in den frontalen Bereichen des Gehirns, die Einfluss auf Gedächtnis und Exekutive Funktionen.“
Die Vorteile beschrieben, die in dieser Studie beobachtet wurden, in der Gruppe der Mütter, die berichtet, die höchsten Verzehr von Nüssen-ein wöchentlicher Durchschnitt von knapp drei 30g-Portionen. Dies ist etwas niedriger als der Durchschnittliche wöchentliche Konsum empfohlen, die gesunde Ernährung guide, veröffentlicht von der spanischen Gesellschaft der Gemeinschaft für Ernährung (SENC: Guíde la alimentación saludable), die zwischen drei und sieben Portionen pro Woche. „Dieses lässt uns denken, dass wenn die Mutter verzehrt die empfohlene Durchschnittliche wöchentliche Gewinne könnten viel größer sein,“ Gignac erklärt. Geschätzte Verzehr von in Spanien ist mehr als das doppelte des europäischen Durchschnitts (4.8 g vs. 2,2 g).
Die Studie Analysierte auch die Mütter der Verzehr von Nüssen während der Dritten trimester der Schwangerschaft, aber in diesem Fall ist entweder keine Assoziationen beobachtet wurden mit der neuropsychologischen Ergebnisse oder Assoziationen gefunden wurden schwächer. „Dies ist nicht das erste mal, das wir beobachtet haben deutliche Effekte, wenn eine Exposition Auftritt, in einem bestimmten Stadium der Schwangerschaft. Während unsere Studie erklärt nicht die Ursachen für den Unterschied zwischen dem ersten und Dritten Trimester, die wissenschaftliche Literatur spekuliert, dass sich der Rhythmus des fötalen Entwicklung variiert, während der Schwangerschaft und, dass es Perioden, wenn sich die Entwicklung besonders empfindlich auf mütterlichen Ernährung“, erklärt Jordi Júlvez, ISGlobal Forscher und letztautor der Studie.
„In jedem Fall“, ergänzt Júlvez, „da dies die erste Studie, um zu erforschen, diese Wirkung, die wir behandeln müssen die Ergebnisse mit Vorsicht und Arbeit über die Reproduktion von Ihnen in der Zukunft mit noch mehr Kohorten-Studien sowie randomisierte kontrollierte Studien.“