Gesund in den Tag starten: 6 Fehler beim Frühstück verhindern, dass Sie abnehmen
Beim Frühstück hat jeder eigene Vorlieben: Manche mögen es üppig, andere verzichten lieber komplett. Besonders wenn man abnehmen will, ist ein ausgewogenes Frühstück jedoch unverzichtbar. Lesen Sie hier, welche Dinge Sie morgens aber besser nicht essen sollten.
Eine große Schale Müsli oder lieber Brot und Eier? Was die erste Mahlzeit des Tages angeht, sind die Vorlieben ganz individuell. Ob, wann und was man zum Frühstück isst, ist natürlich immer wichtig – besonders jedoch während einer Diät.
Denn wer abnehmen will, kurbelt mit dem richtigen Frühstück seinen Stoffwechsel an.
1. Sie sollten vor 8 Uhr frühstücken
Bevor es darum geht, was bei einem diätgerechten Frühstück auf den Tisch kommt, sollten Sie wissen: Auch die Uhrzeit ist relevant für den Abnehmerfolg.
„Viele machen den Fehler, ihr Frühstück zu spät zu sich zu nehmen, nämlich erst zwischen 9 und 10 Uhr“, erklärt die australische Ernährungsexpertin Susie Burrell. Je früher man isst, desto anregender sei es aber für den Stoffwechsel. Sie sollten daher spätestens um 8 Uhr frühstücken
2. Sie sollten unbedingt etwas frühstücken
Morgens gar nichts zu essen, ist hingegen ein großer Fehler. Ohne Frühstück kommt der Körper nicht in Schwung.
Dass man an Tagen mit einem üppigen Frühstück das Gefühl hat, hungriger zu sein als an solchen, an denen man morgens nur eine Kleinigkeit zu sich genommen hat, ist ein logisches Phänomen: „Es bedeutet, dass Sie in der ersten Tageshälfte mehr Kalorien verbrauchen. Das ist deutlich besser, als im Laufe des Tages immer hungriger zu werden“, sagt die Expertin.
3. Trinken Sie grünen Tee statt Milchkaffee
Ein weiterer Tipp der Australierin betrifft ein Lieblingsgetränk vieler Deutschen: Kaffee. Dieser kann eine häufig unbeachtete Kalorienbombe sein: „Milchkaffees, zum Beispiel Latte Macchiato, haben genauso viele Kalorien wie eine Scheibe Toast.“
Wer Kalorien zählt, um Gewicht zu verlieren, sollte seinen Kaffee dabei also nicht vergessen. Eine geeignete Alternative für alle, die auf die Milch im Kaffee nicht verzichten können, sei grüner Tee: Als Wachmacher sei er genauso geeignet, enthalte jedoch weniger Kalorien und rege nachweislich den Stoffwechsel an.
4. Nehmen Sie sich vor süßen Smoothies in Acht
Ein Smoothie zum Frühstück klingt erst einmal gut. Burrell warnt jedoch davor, dass der Zuckergehalt der bunten Drinks oft unterschätzt werde: „Ein großer Smoothie kann bis zu 80 Gramm Zucker enthalten – das enspricht 16 Teelöffeln.“
Statt voll auf fruchig-süße Smoothies zu setzen, kann eine Variante aus Getreide, Nüssen, Avocado oder Milchprodukten eine gesunde, vollwertige Mahlzeit sein. Mit 300-400 Kalorien sollte der Smoothie dann jedoch auch das einzige sein, das am Morgen in den Magen kommt.
5. Mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate
Fertigmüsli und Weißbrot stehen am Morgen bei vielen auf dem Speiseplan. Dabei steckt in solchen Produkten vor allem Zucker.
„Toast oder Müsli allein macht uns nicht lang genug satt. Wir essen dann Zwischenmahlzeiten – und nehmen dadurch zu“, erklärt Burrell. „Wir brauchen 20 Gramm Protein zum Frühstück, um unseren Glukose- und Insulinspiegel auf einem kontrollierten Level zu halten.“
Was man frühstückt, sollte daher von dem Proteingehalt der Lebensmittel abhängig gemacht werden: „Griechischer Joghurt, Käse, gebackene Bohnen oder zwei Eier sind eine gute Wahl“, sagt die Expertin. Auch ein Gemüse-Omelett oder eine Frittata seien wahre Wunder.
6. Treffen Sie schon abends Vorbereitungen
Damit die Frühstückstipps im stressigen Alltag auch umsetzbar sind, empfiehlt Susie Burrell allen, die abnehmen wollen, schon abends Vorbereitungen zu treffen.
„Sie sollten versuchen, dein Frühstück vorher zu planen und sicher zu gehen, dass es Eiweiß enthält. Am besten bereiten Sie es sogar schon vor, damit Sie es nur noch einpacken müssen, bevor Sie das Haus verlassen.“
Ideal zur Vorbereitung sind zum Beispiel ein paar Scheiben Roggenknäckebrot, etwas Frischkäse oder eine Avocado. Ebenfalls als gesundes Frühstück geeignet ist ein Müsli mit Joghurt, Nüssen und Früchten.
Vorsicht jedoch bei Fertigmüslis: Mit bis zu 30 Prozent sind sie echte Zucker-Fallen.
Das Original zu diesem Beitrag „Sechs Fehler beim Frühstück verhindern, dass Sie abnehmen“ stammt von FitForFun.
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